央視專訪袁隆平 90后高齡依舊夢想不息

　　逐夢：“高產”沒有盡頭 上不封頂

　　從上世紀七十年代發(fā)現一株野生的雄性敗育稻開始，袁隆平引領著我國雜交水稻技術的發(fā)展。因為在這個領域的突出貢獻，他被譽為“雜交水稻之父”。

　　對于這位和雜交水稻打了一輩子交道的科學家來說，除了讓雜交水稻覆蓋全球的夢想之外，還有另外一個“禾下乘涼夢”。他曾夢見試驗田里的超級雜交水稻長得比高粱還高，穗子有掃帚那么大，谷粒有花生米那么大，他和助手坐在瀑布般的稻穗下乘涼。

　　記者：這兩個夢想，您覺得您離哪個夢想更近一點?

　　袁隆平：兩個夢想我們都在追逐，第一個禾下乘涼夢，我們超級稻不斷向高產沖刺。

　　記者：現在達到多高產?

　　袁隆平：最高達到每公頃18噸。

　　記者：已經到1200公斤了?

　　袁隆平：已經到了。

　　記者：這其實已經實現您之前那個目標了?

　　袁隆平：目標越來越接近。

　　記者：您希望它能高產到什么份上?

　　袁隆平：到20噸。

　　記者：20噸，又提高了，這個高度好像是沒有盡頭的?

　　袁隆平：這個是沒有盡頭的。不封頂，不封頂。

　　糾正：中國的糧食是不夠吃的

　　袁隆平多次講過，對于雜交水稻的夢想，源于他對饑餓的記憶。

　　袁隆平：一粒糧食能救一個國家，也可以絆倒一個國家，是糧食的重要性。上世紀六十年代，饑荒的時候餓死人，我都親眼見過。大家都沒有飯吃，叫花子過去討飯，飯都沒有，你討誰?

　　記者：您是不是特別害怕這樣的場景再次出現?

　　袁隆平：不可能了。但是有缺糧的情況，不可能餓到那個程度。

　　記者：可是好多人都說咱們中國不缺糧食，糧食夠吃了。

　　袁隆平：沒有，中國差不多14億人口，中國糧食是不夠吃的，要進口的，要進口一部分。我舉個例子：大豆也是不夠吃，我們中國人吃豆腐，每年進口大豆七八千萬噸。

　　記者：您看到這個數字什么感覺?

　　袁隆平：現在國家還有錢買糧食，如果人家一卡你，不賣糧，那就麻煩了要餓肚子。這個是問題，是大問題。