吃炸知了險(xiǎn)喪命 小伙因貪吃差點(diǎn)送命

　　“真沒(méi)想到，吃知了也會(huì)過(guò)敏，看來(lái)以后真不能隨便亂吃了!”小黎回想起來(lái)不禁有些后怕。所幸就診及時(shí)，經(jīng)過(guò)治療后他的癥狀逐漸好轉(zhuǎn)，第二天便出院回家了。

　　余杭二院急診科副主任余丹青說(shuō)，知了的蛋白質(zhì)含量非常豐富，不過(guò)對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，這是一種異體蛋白。有些人對(duì)魚(yú)類、蝦、蟹、牛乳等高蛋白食品產(chǎn)生過(guò)敏，就是異體蛋白進(jìn)入人體后，引發(fā)過(guò)敏性反應(yīng)。

　　“一些過(guò)敏體質(zhì)者進(jìn)食后，免疫系統(tǒng)會(huì)把它們當(dāng)作‘入侵者’進(jìn)行攻擊，釋放大量的特異性免疫球蛋白，身體就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。癥狀輕的出現(xiàn)皮疹、瘙癢等，嚴(yán)重者嘔吐腹瀉、過(guò)敏性休克，甚至?xí)�引起喉頭水腫造成窒息喪命。”余丹青說(shuō)。

　　余丹青提醒大家，過(guò)敏體質(zhì)人群，尤其是對(duì)海鮮、牛乳等高蛋白食品過(guò)敏者，還是不要輕易去“嘗鮮”，以免出現(xiàn)意外。