哪些隔夜食物不能吃毒如砒霜 隔夜蔬菜易中毒
茶。隔夜茶因時(shí)間過久，維生素大多已喪失，且茶水中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的“養(yǎng)料”。
綠葉類蔬菜。由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽，煮熟后若放置時(shí)間過久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
* 聲明：分發(fā)轉(zhuǎn)載需署名鏈接：http://m.qianjiji.cn/life/20170619/358412.html 本文由四海網(wǎng)特約會(huì)員wyh原創(chuàng)/整理/投稿，部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查，歡迎批評指正。更多：生活百科
