杭州無人超市在哪里 杭州無人超市地址 杭州怎么運營的
運營成本并不低
但隨著技術(shù)的改進,這些細節(jié)上的問題,相信會得到逐步的解決。更為關(guān)鍵的問題在于,這種無人超市,是否會是線下零售的新方式或新趨勢呢?
從商業(yè)角度上看,無人超市瞄準(zhǔn)的應(yīng)該是人力節(jié)省、提高購物體驗,以及可以大規(guī)模復(fù)制、規(guī)模化的目標(biāo)。比如,日本的無人便利店計劃,就是因為日本的人力成本實在太高了。中國的零售行業(yè),未來也勢必面臨同樣的問題。
但從服務(wù)的角度來看,零售店的營收,是否只要考慮人力成本單一因素?恐怕不是。某投資機構(gòu)的投資人就以7-11為例,做了一個成本分析。眼下,7-11是全世界最大的便利店,但它的人工成本只是占整個營收的1.8%,即使加上租金,也不到5%。如果把人力砍掉了,就會導(dǎo)致那些需要人做的項目、服務(wù)做不了。而恰恰,這些項目和服務(wù)又是其利潤構(gòu)成中非常重要的一部分。比較之下,這樣反而不劃算了。