吃不完的西瓜放冰箱要貼保鮮膜嗎？

　　因為西瓜在封保鮮膜前，其表面存在細菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導(dǎo)致細菌繁殖得更快，特別是產(chǎn)生厭氧反應(yīng)后食物就很容易變質(zhì)。而且，若保鮮膜太厚不但使水分不易揮發(fā)，還會使里面的二氧化碳無法排出，不利于保鮮。保鮮膜太厚就會導(dǎo)致食物不能“呼吸”到氧氣，從而發(fā)生厭氧發(fā)酵以致腐爛變質(zhì)。所以，如果沒吃完的西瓜不建議貼保鮮膜放冰箱。

　　當然咯，對于食物混雜的冰箱，如果有巨大污染源，比如沒有清洗過的食材等，不用保鮮膜也會造成污染。并且，不用保鮮膜的西瓜很容易串味。所以，最健康的辦法還是在最短的時間內(nèi)吃完。此外，把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除。（本文由四海網(wǎng)編輯wyh獨家整理，如需轉(zhuǎn)載請標明出處和來源。相關(guān)文章鏈接：http://m.qianjiji.cn/life/jujia.html）