秋葵怎么吃最好吃?秋葵不能和哪些食物一起吃?
秋葵不宜和寒涼的食物同吃。
食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì),中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。寒與涼在性質(zhì)上是一致的,但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒,可用來輔助治療火熱病癥。秋葵本身偏寒涼,再同寒涼的食物同吃的話,不僅會(huì)傷脾胃,還會(huì)引起胃腸的不適,還會(huì)使胃腸的血管遇冷收縮,影響食物透過消化道粘膜進(jìn)入血管。比如:苦瓜、茭白、荸薺、藕、竹筍、蒲公英、苦菜、紫菜等都不適宜和秋葵同吃太多。
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