紅心芭樂(lè)白心芭樂(lè)哪一個(gè)更好吃？芭樂(lè)如何挑選？

　　挑選芭樂(lè)的技巧

　　1、根據(jù)番石榴的成熟度來(lái)挑選。想要判斷番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手輕輕的捏一捏，若是發(fā)現(xiàn)捏的地方有凹陷，手指感覺(jué)石榴略有彈性，那說(shuō)明已經(jīng)成熟了;若是發(fā)現(xiàn)還很硬，一點(diǎn)都捏不下去的話，說(shuō)明石榴還是未成熟的。

　　2、根據(jù)番石榴的氣味來(lái)挑選。如果是已經(jīng)成熟了的番石榴，則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的，這種香味非常的甜美，如果你對(duì)麝香熟悉的話，會(huì)感覺(jué)番石榴也有一點(diǎn)點(diǎn)麝香的味道喲。若是未成熟的番石榴，幾乎沒(méi)有明顯的香味的。

　　3、根據(jù)番石榴的顏色來(lái)挑選。番石榴若是成熟了的話，其表皮會(huì)由鮮亮的綠色逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榉浅Ｈ岷偷狞S綠色。當(dāng)然，有些番石榴成熟后，其表皮則單純的呈現(xiàn)為白色或者黃色。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話，那說(shuō)明你的運(yùn)氣實(shí)在是太好了，這樣的番石榴可是較為上品的。

　　4、根據(jù)番石榴的外觀來(lái)挑選。番石榴的表皮若是有斑點(diǎn)，或是有裂痕的話，一般是不建議選購(gòu)的。優(yōu)質(zhì)的番石榴，通暢都是表皮光滑的，沒(méi)有任何的斑點(diǎn)和裂痕。若是你不小心買了有斑點(diǎn)和裂痕的番石榴，很有可能不僅口感不好，而且果實(shí)可能已經(jīng)損壞了，對(duì)人體健康不利喲。