除夕夜為什么要吃餃子？大年三十吃餃子的由來(lái)起源
2、餃子的包法
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜，象征三陽(yáng)開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名曰“金線穿元寶”。
相關(guān)推薦
除夕的習(xí)俗有哪些？2018除夕習(xí)俗大盤點(diǎn)
2018年的春節(jié)馬上就到了，想知道除夕的風(fēng)俗有哪些嗎?接下來(lái)，我們一起看看古時(shí)候的人春節(jié)都干什么吧。除夕的風(fēng)俗是什么?有關(guān)除夕的習(xí)俗你還了解的有哪些呢？ 除夕燃放爆竹 過(guò)年期間，古時(shí)候人的會(huì)放爆竹。宋代王安石詩(shī)：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送
過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。大年三十兒晚上，零點(diǎn)鐘聲一敲響，就開始吃餃子。一家人在一起吃餃子看春晚是北方人的傳統(tǒng)，那么除夕夜為什么要吃餃子呢?除夕吃餃子的由來(lái)是什么呢?
餃子是誰(shuí)發(fā)明的 餃子的起源你絕對(duì)猜不到
在我國(guó)北方，冬至想來(lái)都有吃餃子這一說(shuō)，餃子和冬至原本沒(méi)有什么關(guān)聯(lián)的事物，為什么會(huì)牽連呢?這就得從餃子的身世說(shuō)起了！
冬至為什么吃餃子，很多人也是一知半解的，其實(shí)冬至吃餃子的習(xí)俗在北方廣泛，南方則用湯圓代替，那么你知道冬至為什么要吃餃子嗎?
