比爾蓋茨力挺轉(zhuǎn)基因食品 轉(zhuǎn)基因食品對人體有害嗎

　　轉(zhuǎn)基因食品是新事物，大多數(shù)人對它了解甚少，加之宣傳不夠，使人們對轉(zhuǎn)基因食品的安全性存有懷疑。國際上，尤其是西歐出現(xiàn)了強(qiáng)烈抵制轉(zhuǎn)基因食品的潮流。歐盟對轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)和銷售制定了一系列法規(guī)，要求基因改變不得超過基因總量的 1%，市場上出售的轉(zhuǎn)基因食品必須貼標(biāo)簽，還要求有關(guān)國際機(jī)構(gòu)對轉(zhuǎn)基因食品的無害性及其對環(huán)境的影響進(jìn)行科學(xué)檢驗(yàn)。 對轉(zhuǎn)基因食用無害性的評估主要有以下幾方面：是否有毒性、引起過敏反應(yīng)、營養(yǎng)或毒性蛋白質(zhì)的特性、注入基因的穩(wěn)定性、基因改變引起的營養(yǎng)效果及其他不必要的功能等。對人類健康而言，專家們認(rèn)為，主要應(yīng)審查轉(zhuǎn)基因食品有無毒性及對環(huán)境的影響。 專家們認(rèn)為，由于轉(zhuǎn)基因作物能更好地防治病蟲害，抵御干旱，提高產(chǎn)量，因此發(fā)展前景十分廣闊。2015年，全球人口增至90億，只有提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率才能滿足人類對食品的需求，而現(xiàn)代生物技術(shù)無疑是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的重要手段之一。人們還可利用基因技術(shù)生產(chǎn)速生魚類和醫(yī)藥工業(yè)所需的疫苗等，以滿足人類的生活需要。但專家們也強(qiáng)調(diào)，發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品必須有嚴(yán)格監(jiān)督、科學(xué)檢驗(yàn)、國際立法，以避免它對人類健康和環(huán)境造成損害。

　　為什么那么多發(fā)達(dá)國家都會抵制呢？首先，研究出來轉(zhuǎn)基因美國等發(fā)達(dá)國家，目標(biāo)就是朝一些發(fā)展中國家銷售，畢竟產(chǎn)量高，價格低。這個是主要方面的原因。中國的東北大豆，是世界最好的大豆。食用安全，產(chǎn)量低，相對應(yīng)的價格非常高，往往只有國外的人采取購買。出口的自己國家最好的，然后在從其他國家買回來轉(zhuǎn)基因大豆榨油。國人的身體健康，怎么能保證呢?崔永元就是希望大家能夠多了解，生活質(zhì)量好點(diǎn)，才去美國拍了那樣的紀(jì)錄片。目的就是希望大家能夠多重視。

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