鮮奶分級標準什么時候?qū)嵤?鮮奶分級怎么劃分
原標題：鮮奶分級標準將出臺 鮮奶分級標準是如何劃分
行業(yè)人士指出，生乳分級制度將鼓勵“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的氛圍，尤其是改變當前越是規(guī)范化大型牧場反而因為管理成本偏高而虧損的狀況。此外，此舉也能引導牛奶加工企業(yè)積極自建優(yōu)質(zhì)奶源基地，形成整個乳業(yè)鏈條的良性發(fā)展。
繼我國對嬰兒配方奶粉實施史上最嚴檢測標準之后，我國又開始著手實施對鮮奶的新國標制定。北青報記者昨天從行業(yè)內(nèi)獲悉，我國對于生乳的新國標的第一次討論稿已經(jīng)發(fā)布，開始向社會征求意見。新國標中的一大亮點就是實施生乳分級標準，即對原奶中的優(yōu)質(zhì)奶源與一般奶源區(qū)分開來，最終在市場上形成差異化的奶產(chǎn)品，既滿足消費者的不同需求，也保證消費者的知情權(quán)，改變目前“好奶賣不出好價”的狀況。
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