千萬別這樣用微波爐 微波爐的使用禁忌
六、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類:因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌可以繁殖,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
七、忌油炸食品:因高溫油會出現(xiàn)飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄后再開門降溫。
八、忌使保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它粘到食物上。
九、忌長時間在微波爐前工作。開啟微波爐后,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米。
十、忌將微波爐置于臥室,同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
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