冷面怎么做好吃 家庭版冷面的做法教程
冷面好吃嗎
冷面屬于機(jī)壓面條,是把蕎麥面條放入蘿卜或白菜泡菜里,再放上豬肉片的面條。冷面入口后,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤(rùn)喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韓國(guó)泡菜,辣白菜,牛肉,黃瓜絲,煮雞蛋,香菜),令人食欲大增。冷面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,普通百姓都能接受。
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