端午節(jié)粽子怎么包 包粽子技巧圖文詳解
用棉線底部十字形的捆包起來 ,捆好不散開就可以。
煮粽子最好用高壓鍋,煮的快,放入粽子8分滿,加入8分滿水,煮1個小時左右 即可。
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粽子是我國的傳統(tǒng)食物,做粽子用的粽葉也是選取無污染的竹葉或者蘆葦葉還有一些地區(qū)用芭蕉葉,盡管不同的地區(qū)使用的粽葉不同,但大都有寬長、清香、耐煮的特點。
我們的傳統(tǒng)觀念里,南北方飲食文化一個顯著的差異就是“南甜北咸”,但是南北方的粽子卻突破了這個樊籬,南方大多吃咸粽、北方則是大多吃甜粽。南方粽子餡料豐富。
農(nóng)歷五月初五,端午到。都說紀念屈原,大人小孩都知道要吃粽子,那么除了吃粽子還有哪些飲食上的習俗是我們在端午節(jié)食用的呢?
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