膽囊切除以后不能吃什么    膽囊的作用是什么

　　建議術(shù)后在飲食上應(yīng)注意以下幾方面：

　　1.在術(shù)后１個(gè)月內(nèi)應(yīng)減少脂肪類食物的攝人，禁食高脂肪類和煎炸食品。

　　尤其是在短時(shí)間內(nèi)要消化較多量的脂肪類食物，容易造成腹脹、腹瀉及消化不良等。減少脂肪類攝入，主要指不吃或盡量少吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃及油炸食品，烹凋盡量少用動(dòng)物油，可適量增加植物油。菜肴應(yīng)以清蒸、燉煮、涼拌為主，特別要忌食辛辣刺激性食物，并戒酒，這樣就能減少對(duì)膽道的不良刺激。

　　2.逐漸加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。

　　膽囊切除１個(gè)月以后，飲食也不要過于追求清淡，必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充將有助于病人術(shù)后的早日康復(fù)。

　　3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要補(bǔ)充。

　　補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，有利于修復(fù)因膽囊炎和膽石癥引起的肝細(xì)胞損害，可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如能飲一杯牛奶更好。

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