提子的功效及作用 提子的食用療效有哪些(2)
提子的食用療效：
1、抗病毒殺細(xì)菌。提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌。提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
3、抗貧血。提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
食用方法：現(xiàn)在市場上大部分提子表皮都有農(nóng)藥殘留，所以一定要徹底清洗干凈才可以連皮一同食用，也可制成提子干食用，對于一般人群皆適合。
通過上述內(nèi)容的介紹，相信大家對于提子的功效和作用，以及提子的食用方法都已經(jīng)有了一個了解了。提子是非常健康的一種水果，而且適合大部分的人群食用，對我們的身體健康也是相當(dāng)有幫助的，經(jīng)常吃提子還可以幫助我們延緩衰老，不過吃的時候要徹底洗凈才行哦!
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