喝隔夜水真的致癌嗎 隔夜水能喝嗎(2)
可以喝的
白開水是平常生活中人們喝的最多的水,它雖然清淡無味,但對于調理作用有著不可或缺的地位。早晨空腹喝一杯溫熱的白開水對身體百益而無一害。
隔夜水當中的亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍,亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺,所以隔夜的開水一直被流傳成為“致癌”的水。
、 開水煮沸的過程實際上就是殺菌的過程,在水沸騰之后,其中帶有的細菌和病毒接近0。
、 并沒有科學依據證明水中的亞硝酸鹽致癌。
③ 燒開的水中含有的細菌多為容器所攜帶的細菌。
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