玻璃鍋好用嗎 玻璃鍋怎么使用(2)
感覺挺好用的,好看還在其次,主要是材質(zhì)安全,保溫性也很好,而且很好清洗。
不好的一點是,煮東西的時候,鍋體本身挺燙的,需要特殊注意。
玻璃鍋使用注意事項
1、玻璃鍋的適用面是很廣的,但是在普通的情況下不建議用在電磁爐上面,如果實在沒辦法的情況,那也一定要配上一塊導(dǎo)磁片,不然是沒有辦法進行加熱的。另外,導(dǎo)磁片必須放在鍋內(nèi)并且被液體淹沒,所以一般只能用于煲湯。
2、在配用的鍋鏟和湯勺上,不要去使用金屬材質(zhì)的,這樣會讓鍋體的表面留下痕跡,也很容易殘留細(xì)菌,最好是使用硅膠或者木制的廚具應(yīng)對,不會傷害鍋體,也不會在剮蹭時發(fā)出今人起雞皮疙瘩的聲音。
3、如果是用玻璃鍋煲湯燉肉的話,就可以自己上桌,不需要更換其他的容器,上桌之前最好準(zhǔn)備一個護墊,以免玻璃鍋底對木制、玻璃桌面造成損傷,尤其是冬天。在用玻璃鍋剛做好食物之后千萬不要徒手去端它,請一定要用隔熱手套或者隔熱布。
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