高麗參的功效與作用 高麗參怎么吃(2)
高麗參的吃法有很多，可以含參片、燉水服、磨粉服、沖泡、和燉湯等。含參片最多兩三片，可以細(xì)嚼，服用簡單，也可以磨成細(xì)粉之后吞服，不過這樣要注意量。
也能直接加水蒸燉，或者是和其他的食物比如雞、魚等一起燉煮，還可以切成薄片之后用開水沖泡，或者是整株或切片泡酒，藥效都是很好的。
1、高麗參薏仁高茶：清熱解毒，延年益壽。
高麗參、薏仁、紫藤子、梓葉、開水。
把高麗參、薏仁洗凈瀝干，和紫藤子一起放進(jìn)鍋里，小火炒到微黃，讓放進(jìn)茶壺里，加一點梓葉，然后用開水沖泡，泡兩三分鐘就能飲用了。
2、高麗參粥：補(bǔ)氣養(yǎng)血，護(hù)心養(yǎng)元。
材料：高麗參、大棗、栗子、大米、枸杞、水。
大米清洗后浸泡一個小時，高麗參處理成絲狀，在砂鍋里放參、大棗和栗子加水大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火，放大米進(jìn)去攪拌，煮到大米軟爛后加枸杞和適量的鹽就可以了。
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