冬至有吃湯圓的習(xí)俗嗎 冬至吃湯圓有什么含義
冬至吃湯圓的寓意
很多人應(yīng)該都知道湯圓寓意著團(tuán)圓,而冬至這一天吃湯圓也是有極好的寓意的。冬至的湯圓也被稱(chēng)為冬至團(tuán),冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”。“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿(mǎn)”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。另外還有一種說(shuō)法是冬至是一年中最長(zhǎng)的一夜,冬至那天,天還未亮,婦女們就起來(lái)生火煮湯圓,先敬天祭祖,再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓,除了表示太陽(yáng)(陽(yáng)光)逐漸回來(lái),也代表團(tuán)圓的意思,現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓滿(mǎn)的象征。
冬至吃湯圓的習(xí)俗在南方比較流行,尤其是江南一帶,“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿(mǎn)”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。因?yàn)榘凑罩袊?guó)的傳統(tǒng)文化來(lái)講,過(guò)了冬至就是第二年,而過(guò)了冬至出生的人就算是第二年出生的。比如過(guò)了今年冬至出生的孩子就應(yīng)該是屬豬的了。江南百姓在冬至前,常用糯米粉做成面團(tuán),包上精肉、蘋(píng)果、豆沙、蘿卜絲等餡料,制成湯圓。對(duì)于江南人來(lái)說(shuō),“湯圓”是冬至必備的食品。因?yàn)?ldquo;圓”有“團(tuán)圓”、“圓滿(mǎn)”之意,所以,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”,以此寄寓對(duì)來(lái)年合家團(tuán)圓的祈福。此外,江南水鄉(xiāng)還有在冬至全家共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。