保鮮膜能加熱嗎 哪些食物不能用保鮮膜
2019-03-12 15:46:25來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
那種保鮮膜安全性比較高?
PE保鮮膜:無(wú)毒且化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,適宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鮮、冷凍,但不能加熱。
PVDC、PMP保鮮膜:優(yōu)異的阻氧、阻氣味和阻濕性能及耐熱溫度較高,還可以用于微波爐加熱?梢阅褪 140~180℃ 的高溫,但不能進(jìn)高溫烤箱。
PVC 保鮮膜:只能用來(lái)包裝低溫或常溫、脂肪含量低的食物,比如蔬菜水果、雞蛋。
保鮮膜加熱的注意事項(xiàng)
如果大家沒(méi)有正確的使用保鮮膜就會(huì)傷害身體,因?yàn)楸ur膜里面可能富含一些化學(xué)物質(zhì),在高溫環(huán)境下可能會(huì)導(dǎo)致材質(zhì)分解融入食品中,從而令人們食用后一項(xiàng)肝腎的健康,長(zhǎng)期積累就容易致癌。所以不建議大家包裹保鮮膜加熱,比如大家用微波爐加熱,用蒸籠加熱,電飯鍋加熱建議去掉保鮮膜。
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