非洲豬瘟會傳染給人嗎 得非洲豬瘟豬肉能吃嗎

　　但是，有一個問題需要各位注意，說到這很多人肯定覺得可以放心吃“瘟豬肉”了，但事實并不是這樣，豬被瘟疫感染之后，豬的免疫力降低，從而就容易感染其他疾病；對于“病豬肉”，根本不應該流入市場，也根本不應該進入各位的口中。

　　如何挑選可以購買“放心豬肉”？

　　首先，在購買之前要看豬肉皮上是否有圓形“檢驗合格”印章。

　　其次，從外觀看肥肉層（脂肪）潔白，肉有光澤，皮色微紅均勻，外表微干或者微濕潤，彈性好，也就是壓皮肉產(chǎn)生的凹陷能立即恢復，氣味較好，還有幾點需要注意的是健康豬肉呈白色或者淺白色切面，有棕色或者粉紅色還會呈現(xiàn)光澤，無任何液體流出，而病死豬肉是沒有彈性的，切面暗紫有汁液。健康豬肉無異味，病死豬肉有血腥味、尿騷味、腐敗味。健康豬肉有彈性，病死豬肉無彈性。

　　對于“非洲豬瘟”而言，建議您首先不要恐慌，沒有您想的那樣可怕。其次，對于豬肉，放心吃，不會受到什么影響；靠譜選擇超市購買，科學挑選優(yōu)質豬肉，健康吃豬肉，請別被“豬瘟”的謠言耽誤了您的健康。