今年立秋的具體時間是什么時候？立秋之后有哪些習俗

　　3.立秋的習俗有哪些

　　貼秋膘

　　秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天吃各種各樣的肉，燉肉、烤肉、紅燒肉，等等，“以肉貼膘”。

　　“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅炯肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

　　啃秋

　　在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是“啃秋”了。灑水民間，就有在立秋日食西瓜的習俗，據(jù)說立秋日吃了西瓜不得瘧疾、腹瀉之癥。

　　有的瓜農(nóng)“啃秋”則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發(fā)的，實際上是一種豐收的喜悅。

　　天津等地也流行吃西瓜，和江南地區(qū)的“啃秋”一樣。天津人也相信立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。清朝張蠢的《津門雜記·歲時風俗》中就有這樣的記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”

　　咬秋

　　也有地區(qū)啃秋不是吃西瓜。如在山東，立秋的風俗是包餃子，老百姓都稱之為咬秋。立秋當天，年紀稍大的人會在堂屋正中，供一只盛滿五谷雜糧的碗，上面插上三住香，祈求“立秋”過后五谷豐登。而大多數(shù)人家會在立秋時刻過后，剁肉餡包餃子，全家人圍在一起“咬秋”。

　　秋社

　　秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個戊日。此時收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。

　　唐韓握《不見》詩：“此身愿作君家燕，秋社歸時也不歸。”在一些地方，至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。

　　吃秋桃

　　我國各地立秋食俗也不相同。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫，并可長壽。