姑娘吃火鍋后吐血 吃火鍋吐血是怎么回事
這種癌癥中國高發(fā)
多數(shù)是吃出來的
因為長年吃燙食吃出癌，這樣的案例還真不少。
61歲的張大伯（化名），臺州人，平時就愛吃燙食，最喜歡把剛出鍋的稀飯端起來吸著吃進(jìn)去，說是趁著燙吃進(jìn)去才落胃，茶也要燙著喝，才覺得舒服。兩年前，張大伯的兒子帶著張大伯吃了頓重慶火鍋，這下子打開了張大伯的味蕾“新世界”，張大伯隔三差五在家自制麻辣火鍋，又辣又麻又燙，張大伯直呼吃得過癮。
一年多前，張大伯在沒有節(jié)食減肥的情況下，一個月內(nèi)體重從157斤下降到了127斤，并且出現(xiàn)胃部不適，吞咽還出現(xiàn)了哽噎感，來到浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院檢查后確診為食道下段鱗癌，并且轉(zhuǎn)移到了胃賁門、胃周淋巴。
浙大一院腫瘤外科王偉斌副主任醫(yī)師表示，食管癌是食管上發(fā)生病變引發(fā)的惡性腫瘤。這個病多發(fā)于40歲以上，以男性為主。研究結(jié)果顯示，食管癌在我國主要分布在河南、河北、山西、四川、閩南、廣西北部、廣東等地區(qū)，雖然全世界都有這個疾病，但食管癌在中國高發(fā)，這與不同的地域的飲食習(xí)慣有關(guān)。
比如四川地區(qū)，喜歡吃火鍋，長期吃火鍋等燙食，就會增加得食管癌的風(fēng)險。王偉斌副主任醫(yī)師提醒大家，食管的表面覆蓋了柔軟的黏膜，在接觸到超過安全溫度的食物時，食管的黏膜就會被輕度灼傷，如果是偶爾一次被灼傷的話，很快可以自己恢復(fù)。但如果在破損還沒有愈合的情況下，長期燙傷食管，這樣長期持續(xù)性的刺激就很可能會導(dǎo)致黏膜發(fā)生病變，從淺表性炎癥、潰瘍發(fā)展成異性增生，增大患食管癌的風(fēng)險。
食管在正常情況的下，耐受高溫在50℃-60℃，但對一般人來說，口腔都覺得有點燙的時候，食物的溫度其實起碼是70℃左右了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了食管能承受的溫度�！读~刀腫瘤學(xué)》雜志在2016年發(fā)表過世界衛(wèi)生組織（WHO）下屬的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)的一個報告，其中明確警告飲用65℃以上的熱飲，可能增加罹患食道癌的風(fēng)險。
