魚肉價(jià)格上漲 草魚花鰱魚價(jià)格同比漲超五成

　　淡水魚價(jià)格為何飆了起來？

　　從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)和中新網(wǎng)記者走訪情況看，這波漲價(jià)的主角主要是淡水魚。

　　“此前幾年淡水魚價(jià)格較為低靡，但飼養(yǎng)成本卻處于上漲態(tài)勢，使得部分養(yǎng)殖戶陸續(xù)轉(zhuǎn)行，目前淡水魚養(yǎng)殖面積大幅度縮減，淡水魚總產(chǎn)量明顯下降。”近日安徽省蕪湖市發(fā)改委在分析淡水魚價(jià)格上漲原因時(shí)指出。

　　據(jù)蕪湖市發(fā)改委信息，春節(jié)前魚價(jià)較高，養(yǎng)殖戶基本將成魚清塘，春節(jié)過后重新投放了魚苗，但魚類飼養(yǎng)需要一定周期，目前魚塘內(nèi)多為魚苗，可以出塘的成魚數(shù)量相對減少，導(dǎo)致市場供應(yīng)出現(xiàn)緊缺局面。

　　“就我們了解到的情況看，從去年秋季開始，魚價(jià)就逐漸上漲了，只是由于北方在入冬之前要清塘，所以價(jià)格上漲并不明顯。”北京新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通告訴中新網(wǎng)記者。

　　在劉通看來，“這主要是由于2020年主產(chǎn)區(qū)安徽、湖北等地發(fā)洪水，一些魚塘里的魚順著洪水跑了，流失了一部分，導(dǎo)致洪水過后魚存量不足，價(jià)格上漲，也導(dǎo)致今年年初魚苗孵化量不足。”

　　夏季魚價(jià)明顯回落的概率較小

　　安徽蕪湖市發(fā)改委認(rèn)為，隨著氣溫進(jìn)一步升高，活魚在運(yùn)輸、銷售途中損耗量或有所加大，同時(shí)，夏季是淡水魚的消費(fèi)旺季，預(yù)計(jì)魚價(jià)明顯回落的概率較小。

　　另據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，自5月1日12時(shí)起，渤海、黃海、東海及北緯12度以北的南海含北部灣海域休漁，時(shí)間不少于三個(gè)月。

　　隨著休漁期來臨，海魚供應(yīng)減少，是否會促使淡水魚價(jià)格進(jìn)一步上漲？

　　“從近幾年情況看，休漁期對淡水魚價(jià)格影響不大，況且現(xiàn)在淡水魚價(jià)格已經(jīng)較高，價(jià)格上不會有太大變化。”劉通表示。

　　“等到秋季，魚類上市量增加，價(jià)格或有所走低。”劉通說，到了10月份左右，北方魚塘要過冬，塘里的魚會拋賣，在這段時(shí)間，價(jià)格通常會偏低。

　　你最近有買魚嗎？價(jià)格是多少？