2019年臘八手抄報怎么寫?2019臘八節(jié)手抄報內(nèi)容
2019-01-12 10:48:47來源:四海網(wǎng)綜合
臘八蒜
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可密封的容器里,然后倒入醋,封上口放在寒冷的地方泡制。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后變得通體碧綠的時候就可以吃了。
臘八面
我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八飯
寧夏、河南等地的習(xí)俗是吃臘八飯。寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮成,再加上 “麥穗子”或是 “雀兒頭”,出鍋之前再入蔥花油。河南的臘八飯是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,喻意來年五谷豐登。
吃冰
臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會肚子疼。
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