普洱茶發(fā)霉還能喝嗎？普洱茶發(fā)霉怎么去霉味

　　第四、茶是很會(huì)吸收附近的味道，沖出來的茶氣可判斷茶的陳化環(huán)境與氧化時(shí)間的長(zhǎng)短。

　　據(jù)說如果是白毛就沒事兒普洱茶膏有其獨(dú)特的陳化周期。從理論上推算，其時(shí)間大約為60年。超過陳化期的茶膏,在其內(nèi)在物質(zhì)轉(zhuǎn)化完畢后，伴隨所含結(jié)晶水的變質(zhì)，茶膏的品質(zhì)呈下降的趨勢(shì)。膏體也產(chǎn)生風(fēng)化戓霉變。

　　如果覺得可惜想喝，光從衛(wèi)生角度和理化角度來說，都不能喝。因?yàn)榘l(fā)霉的普洱茶，有可能帶有致癌的黃曲霉素。如果實(shí)在是舍不得，那么也要看看發(fā)霉的程度，如果是輕微的發(fā)霉，您可以將霉刷掉，再用電吹風(fēng)吹吹，或放在外面曬曬太陽(yáng)，沖泡的時(shí)候盡量多洗一遍，這樣可以去掉一些霉味，也可以減少一些有害物質(zhì)。喝的時(shí)候看看有沒有什么異味，如果有就千萬(wàn)別喝。