幽門螺旋桿菌最怕哪些食物？這些人最容易感染

　　四、卷心菜

　　愛吃肉的注意了，常吃肉不光會導致營養(yǎng)不均衡，而且會錯過很多對胃好，能有助于殺滅幽門螺桿菌的好食物，例如蔬菜中常見的卷心菜，它含有一品種似生胃酮的化學物質(zhì)，可刺激胃腸細胞分泌粘液以形成屏障，從而與胃酸隔離，護理胃不受傷害。加上被稱為天然抗生素，可殺死包含幽門螺桿菌在內(nèi)的多種細菌。

　　五、西蘭花

　　新鮮西蘭花中含有大量的萊菔硫烷，有助于抗擊幽門螺旋桿菌。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃西蘭花者糞便中幽門螺旋桿菌抗原水平可下降40%以上。

　　將西蘭花200克切成小塊，用沸水快速燙一下，涼拌食用。另外，西蘭花也可榨汁生吃。