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普洱金桔茶怎么泡好喝?簡單易學的幾種沖泡方法

2019-01-26 14:49:32來源:四海網綜合

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  3、出湯時間

  通過控制沖泡節(jié)奏的快慢對于調節(jié)茶湯的濃度也是非常重要的。

  沖泡時間長短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準確。

  云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性,決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。

  沖泡時間的掌握,就規(guī)律而言:陳茶、粗茶沖泡時間長,新茶、細嫩茶沖泡時間短;手工揉捻茶沖泡時間長,機械揉捻茶沖泡時間短;緊壓茶沖泡時間長,散茶沖泡時間短。具體掌握時,要根據(jù)茶葉的特性決定。

  一般來說,第一泡醒茶在注滿水刮掉茶沫后就可以出湯了,前七泡都可以較快時間的出湯,后七泡可適當坐杯,十來泡以后就可以較長時間的悶泡了。

  投茶量與出湯時間之間是相互影響的,要綜合考慮,而不是一塵不變。如果投茶量多了,那么就要通過加快出湯的速度來調節(jié)茶湯的濃度。茶葉不夠,就可以方面出湯的速度了。

  以上就是簡單易學的普洱金桔茶沖泡方法,希望大家在茶葉沖泡過程中能用上。

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