豬大腸怎么清洗才干凈？豬大腸清洗妙招推薦

　　豬大腸臭味怎么去除：

　　很多人清楚炸過(guò)的豬大腸的非常十分的香脆，外表金黃金黃的，外脆里嫩，香氣四溢。不過(guò)在做出美味豬大腸之前，需要將豬大腸斷生，去到八成熟之后才放入鍋中爆炒或油炸，如果沒(méi)有豬大腸沒(méi)有斷生，那么炒出來(lái)口感很硬，嚼勁什么的都沒(méi)有了。

　　通過(guò)油炸的確能令豬大腸的氣味更濃香，不過(guò)在這之前，還是需要一些方法將其異味徹底去掉。終極去豬大腸腥味訣竅：用面粉干搓，如果太干了就放點(diǎn)水，大力搓洗干凈，之后用花生油繼續(xù)用力搓，搓到無(wú)味即可。