2019端午節(jié)是幾月幾號？端午節(jié)為什么要吃粽子

　　端午節(jié)盤點有代表的粽子

　　粽子

　　北方的粽子是甜的

　　雖然在我國粽子大多都是用糯米作為主要的原材料，但是在口味上卻是千差萬別。在小 編看來北方應(yīng)該是大碗喝酒大塊吃肉的地方，但是沒想到在包粽子上人家竟然喜歡吃甜 食。北方的粽子以北京為主要代表，都是用紅棗、豆沙、蜜餞等這樣甜滋滋的餡料。而 在陜西，當(dāng)?shù)氐娜藗冞�獨創(chuàng)了用蜂蜜涼粽子，這樣的粽子沒有皮兒也沒有餡兒，只要將 糯米團子做成菱角的樣子，等蒸熟之后，淋上蜂蜜等待粽子涼透之后就能吃了。雖然和 大多數(shù)北方的粽子有較大的區(qū)別，但是總體來說北方的粽子就是甜的。

　　粽子

　　南方的粽子是咸的

　　雖然從總體上來說，南方的粽子口感走偏好咸的。但是粽子在南方可謂是遍地開花，其 中以廣東的粽子最為考究，但是四川的粽子特點最突出。

　　粵菜精致是出了名的，因此廣東的粽子也是走精致路線的，個頭小巧別致，樣子也是精 巧可愛。與北方的三角粽不同，廣東的粽子想一座小山。最讓人難以忘懷的還是廣東粽子的千萬般滋味，北方的粽子就甜，但是在南方就不一樣的咸。有咸鴨蛋，有火腿，有雞丁，有五花肉，還有叉燒的 、什錦的只要你喜歡似乎都能包進粽子里。南方的粽子除了廣東的粽子還有四川的辣粽 子也很獨特，一口香辣的粽子馬上就能帶你走進四川的美食天堂。