夏天怎么保存食物不會(huì)變質(zhì)？夏天保存食物的四個(gè)小方法

　　夏天保存食物的方法

　　方法三：保鮮袋保存蔬菜

　　在對(duì)茄子進(jìn)行保鮮時(shí)切忌用水對(duì)茄子進(jìn)行沖洗，因?yàn)榍炎颖砻嬗幸粚酉炠|(zhì)的東西，可以保護(hù)茄子不會(huì)容易腐爛變質(zhì)。茄子、西紅柿等蔬菜買回來(lái)后直接用保鮮膜包裹好放進(jìn)冰箱里保存即可。

　　夏天不宜將土豆放在常溫下保存。夏天溫度過(guò)高，土豆容易發(fā)芽變綠，產(chǎn)生有毒物質(zhì)。最好是將土豆用保鮮袋裝好風(fēng)，擠出空氣打上結(jié)，再放進(jìn)冰箱里保存。

　　方法四：菜油、麻油保存活魚(yú)

　　夏天買回來(lái)的活魚(yú)，可以用手把魚(yú)的兩腮掀起來(lái)，在魚(yú)的腮絲上涂點(diǎn)菜油或者麻油，可以使魚(yú)多活一到兩天。

　　夏天買菜不宜買的太多，夏季溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致蔬菜水果很快腐爛變質(zhì)。因此大家在購(gòu)買時(shí)要注意適量，在炒菜時(shí)也要注意這個(gè)問(wèn)題。