雞蛋8月或迎大漲 雞蛋零售價(jià)或突破6元一斤

　　季節(jié)性因素繼續(xù)發(fā)揮作用

　　從往年的雞蛋價(jià)格數(shù)據(jù)來(lái)看，雞蛋價(jià)格的走勢(shì)受供求及氣候影響，周期性明顯，每年的七八九月份，雞蛋價(jià)格都會(huì)迎來(lái)上漲。

　　卓創(chuàng)資訊分析師朱澤坤對(duì)中新經(jīng)緯客戶端表示：“進(jìn)入7月份之后，天比較熱，在高溫情況下雞的產(chǎn)蛋率就下來(lái)了。高峰期產(chǎn)蛋率能達(dá)到90%，而現(xiàn)在估計(jì)只有80%到85%。而且天氣熱的話，不僅產(chǎn)蛋少了，蛋重也會(huì)下降，因此雞蛋的供應(yīng)就減少了。”

　　另外，從需求來(lái)看，七八九月份是傳統(tǒng)的雞蛋銷售旺季。“一般中秋節(jié)食品廠大量制作月餅，用雞蛋的需求量比較大，而且8月底正值學(xué)校開(kāi)學(xué)前提前備貨，所以就有一個(gè)需求的高峰。” 朱澤坤說(shuō)。

　　中共中央黨校研究員胡敏則認(rèn)為，此輪雞蛋上漲還與部分飼料價(jià)格上漲以及前幾個(gè)月雞蛋價(jià)格下跌影響了蛋雞養(yǎng)殖盈利空間有關(guān)。“上半年雞蛋價(jià)格劇烈波動(dòng)，前幾個(gè)月價(jià)格下跌導(dǎo)致蛋雞養(yǎng)殖盈利空間持續(xù)被壓縮，雞蛋主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)淘汰蛋雞，且新補(bǔ)欄蛋雞尚未開(kāi)產(chǎn)，造成該階段我國(guó)雞蛋供給偏緊、雞蛋價(jià)格上漲。”

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：今年前三個(gè)月，全國(guó)雞蛋價(jià)格顯著下跌，3月份雞蛋全國(guó)月均價(jià)格達(dá)到最低點(diǎn)7.09元 /公斤，累計(jì)降幅達(dá)18.69%。與往年同期相比，月均價(jià)格下降0.74元/公斤。3-5月，全國(guó)雞蛋價(jià)格回升，到5月份上漲到8.87元/公斤，6月份價(jià)格又開(kāi)始下降，并從6月底開(kāi)始進(jìn)入上漲區(qū)間。截至7月22日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格已漲至9.87元/公斤。