陽澄湖大閘蟹開捕 今年價格上有什么浮動？

　　蟹農(nóng)：沒有太大的差別，比如說像我手邊這種3兩公蟹，2兩母蟹，6只398元，那好一點的，比如這種4兩公蟹，3兩母蟹，8只的差不多在1298元。

　　蘇州臺記者 俞熙雯：嗯，咱們的大閘蟹也是深受全國各地消費者的喜愛，如果外地游客想要購買，這大閘蟹需要多久能到顧客的餐桌上呢？

　　蟹農(nóng) ：從訂螃蟹到螃蟹“爬”到餐桌，差不多48小時就能送到消費者手中，像馬來西亞、新加坡的客戶，從虹橋機場直接運送到當(dāng)?shù)貦C場，全程冷鏈運輸，不管送到哪里，基本上螃蟹都能保證是活的。

　　蘇州臺記者 俞熙雯：我們蘇州人講究不時不食，意思是說吃東西要應(yīng)時令、按季節(jié)。眼下，正是各類地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品大量上市的日子，所以，我們也邀請全國各地的朋友能夠在金秋時節(jié)來到蘇州共同品嘗地道的時令美食，品嘗豐收的味道。

　　一只大閘蟹品質(zhì)好不好，肉結(jié)不結(jié)實，我們可以捏捏它的這個腳，腳比較硬就說明肉已經(jīng)飽滿了。

　　還有就是看這個蟹黃多不多，特別是母蟹，可以看這個后面，越鼓越好。