陽澄湖大閘蟹開捕 陽澄湖大閘蟹今年價格

　　近年來為了保護(hù)水質(zhì)，實(shí)施“退養(yǎng)還湖”政策，陽澄湖圍網(wǎng)養(yǎng)蟹面積一再縮減，截至目前僅剩1.6萬畝養(yǎng)殖面積，相較高峰時14.2萬畝的養(yǎng)殖面積，壓縮了將近九成。

　　蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會新聞辦負(fù)責(zé)人姚水生介紹，自2016年陽澄湖減少圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積以來，水質(zhì)生態(tài)持續(xù)優(yōu)化，加之今年氣溫正常，沒有很多高溫天，適宜大閘蟹生長，今年陽澄湖大閘蟹長勢良好。

　　2016年大閘蟹產(chǎn)量約為2100噸，2017年直線下降為1200噸左右，2018年小幅增長至1300噸左右。預(yù)計今年陽澄湖大閘蟹總產(chǎn)量在1400噸。