玉米排骨湯喝了有什么好處?排骨怎么燉爛
2019-09-30 17:00:06來源:四海網(wǎng)綜合
排骨怎么燉爛又不老
在燉排骨的時候需要放點醋,是可以讓排骨更容易熟的,而且可以讓排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)完全溶解出來,這樣無疑是可以利于吸收的,還可以讓排骨的營養(yǎng)價值更高。在燉排骨的時候,我們可以在鍋中加入幾塊洗干凈的桔子皮,是可以幫助我們?nèi)コ愇逗陀湍伕械,同時還可以讓湯的味道更加鮮美。
排骨加什么去腥味
把排骨斬塊洗凈之后,過下沸水去掉其中的腥味,把排骨放入高壓鍋中之后,需要加入幾塊生姜去掉其中的腥味,也可以放入一些香菇一起煮,可以讓味道更香。
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