包粽子用什么米比較好？包粽子的注意事項(xiàng)有哪些
2021-06-07 16:26:27來源：四海網(wǎng)綜合
還有哪些米可以包粽子？
其實(shí)在北方還有一種米特別常見，就是大黃米，經(jīng)常單獨(dú)用來包粽子或者搭配糯米一起使用，增加香味和色澤，這種大黃米用法和糯米非常的類似，也會(huì)直接打粉后做成炸糕或者涼糕，東北的粘豆包也是大黃米做的。
另外還有西米，也可以用來包粽子，成品Q彈晶瑩剔透，而且不需要提前浸泡，時(shí)間來不及的可以直接用西米來包粽子，搭配上顏色鮮艷的水果做出的粽子非常的好看，喜歡的就試試吧。
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