食堂漲價(jià)，高校應(yīng)給學(xué)生更多話語(yǔ)權(quán)

　　新學(xué)期開(kāi)學(xué)，不少同學(xué)向我訴苦，最近，學(xué)校食堂的菜價(jià)上漲，漲幅很大，希望相關(guān)部門能夠?yàn)閷W(xué)生著想，妥善處理物價(jià)瘋漲給學(xué)生帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。

　　近幾個(gè)月來(lái)，受各種因素的影響，與食品有關(guān)的原料價(jià)格上漲，高校食堂面臨很大的壓力。在物價(jià)上漲的壓力下，為避免無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)，高校食堂做適當(dāng)?shù)膬r(jià)格調(diào)整本無(wú)可厚非。但是，高校不顧學(xué)生承受能力，一味的漲價(jià)，只能讓高校食堂失去公益性。

　　對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)，高校食堂漲價(jià)不是件小事。因?yàn)榇髮W(xué)生沒(méi)有固定收入，他們是純粹的消費(fèi)者，而高校食堂每漲價(jià)一分，大學(xué)生的負(fù)擔(dān)就加重一分。食堂漲價(jià)意味著生活壓力的加大。對(duì)于貧困大學(xué)生來(lái)說(shuō)，食堂漲價(jià)更意味著生活質(zhì)量的降低。面對(duì)高校食堂的漲價(jià)，大學(xué)生沒(méi)有絲毫的話語(yǔ)權(quán)。但是，高校食堂漲價(jià)關(guān)系到每個(gè)學(xué)生的切身利益，因此食堂漲價(jià)必須得到大學(xué)生的認(rèn)同。

　　其實(shí)，針對(duì)高校食堂，國(guó)家有關(guān)部門一直很關(guān)注，為此出臺(tái)了很多相關(guān)文件，提供很多的優(yōu)惠，以體現(xiàn)高校的公益性。有很多地區(qū)甚至下發(fā)通知，要求學(xué)校食堂不漲價(jià)，保證學(xué)校食堂的公益性、服務(wù)性，確保學(xué)生伙食不漲價(jià)，分量不減，質(zhì)量不降。

　　然而，在新學(xué)期到來(lái)時(shí)，各高校食堂飯菜價(jià)格均有不同程度的漲價(jià)、變相漲價(jià)。一些高校甚至諱言漲價(jià)，玩起了文字游戲，明明是漲價(jià)，卻硬說(shuō)是價(jià)格調(diào)整。按市場(chǎng)規(guī)律來(lái)說(shuō)，高校食堂因物價(jià)上漲而漲價(jià)無(wú)可厚非。但是，高校畢竟是公益性組織，高校食堂價(jià)格調(diào)整必須體現(xiàn)出應(yīng)有的公益性。

　　不難發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)高校的餐飲是引進(jìn)社會(huì)餐飲企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式。這種后勤市場(chǎng)化運(yùn)作模式，致使經(jīng)營(yíng)者往往追求利潤(rùn)最大化，公益性因此便蕩然無(wú)存。很顯然，一些高校不顧學(xué)生的承受能力，把漲價(jià)成本轉(zhuǎn)移到學(xué)生身上，是高校食堂市場(chǎng)化運(yùn)作模式的必然結(jié)果。

　　高校食堂關(guān)乎廣大學(xué)生切身利益，理應(yīng)保持公益性。從這點(diǎn)來(lái)看，必須將市場(chǎng)化控制在可控的范圍內(nèi)，遏制經(jīng)營(yíng)者追求利潤(rùn)最大化的行為，讓高校學(xué)生擁有食堂調(diào)價(jià)的話語(yǔ)權(quán)。在面對(duì)食堂漲價(jià)問(wèn)題上，高校回避事實(shí)，這顯然是一個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)，應(yīng)引起相關(guān)部門的高度重視，并加以解決，否則，只會(huì)讓更多的大學(xué)生陷入吃不起飯的“困境”。