1、幾乎所有的面粉都可以用來做面筋，但如果希望相同重量的面粉能做出更多的面筋，最好是選用高筋面粉，這種面粉的蛋白質(zhì)含比較高……

1、每100克的面筋所含有的熱量為142大卡，其中脂肪含量只有0.1克。一份泡發(fā)后的水面筋大約為350克，因此其所含有的熱量就為497大……

1、油面筋適量。豬肉餡適量。油菜適量。食鹽適量。2、將油面筋用筷子先扎出個小孔，再伸進食指將油面筋內(nèi)部輕輕壓扁，成為中空。……

近日，廣西上橫（上林縣至橫州市）高速公路西津郁江特大橋主塔順利封頂。

據(jù)中國駐日本大使館，近日，中國駐日本大使館通過多渠道了解到，不法分子通過技術手段將電話偽裝成使館對外公布電話，冒充使館工……

4月25日，廣交會舉行了21場新品首發(fā)首展首秀活動。為保護知識產(chǎn)權(quán)，廣交會首次在展區(qū)全部區(qū)域設置知識產(chǎn)權(quán)和貿(mào)易糾紛投訴接待站。……