黃山知名特產(chǎn)有哪些?起底黃山最適合攜帶的五大特產(chǎn)(2)
徽墨
徽墨是安徽黃山的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,起源于唐代末期。至今已有千多年的歷史了。黃山有著非常優(yōu)越的自然環(huán)境,四季分明,溫和多雨,非常適合制墨材料松木,筒籽樹(shù)的生長(zhǎng)。徽墨的制作工藝十分精細(xì),十分考究,要經(jīng)過(guò)選料,練煙,和膠,杵搗等復(fù)雜工序制作而成,所制作出來(lái)的徽墨色澤黑潤(rùn),香味濃郁,品質(zhì)優(yōu)良。并在2015年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是贈(zèng)送親友的絕佳珍品。
徽州臭豆腐
徽州臭豆腐是安徽黃山的特色美食,有著悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝康熙年間,距今已有三百多年的歷史。徽州臭豆腐的制作工藝十分復(fù)雜,選擇豆腐和肉為主要原料,在采用祖?zhèn)鞯闹谱鞴に囍谱鞫,所制作而成的臭豆腐聞著非常臭,吃起?lái)卻異常美味。臭豆腐中還含有蛋白質(zhì),氨基酸等豐富營(yíng)養(yǎng),有著清熱散血,增強(qiáng)食欲,寒中益氣的功效,如果你到了徽州,一定要嘗一嘗徽州的臭豆腐。
黃山毛峰
黃山毛峰是安徽黃山的特色名茶,有著非常悠久的歷史,起源于清朝光緒年間,距今已經(jīng)有一百多年的歷史了。黃山有著優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤松軟,氣候濕潤(rùn),降水充沛,非常是和茶樹(shù)的是生長(zhǎng),所產(chǎn)出的黃山毛峰湯色清澈,綠中泛黃,飲用起來(lái)滋味甘醇,香氣如蘭,回味悠長(zhǎng),還含有茶多酚,維生素C,葉酸等豐富營(yíng)養(yǎng),還有放輻射,延緩衰老,抑制動(dòng)脈硬化的功效,在1955年的時(shí)候就被評(píng)為“中國(guó)十大名茶”之一。