成都熊貓亞洲美食節(jié)什么時(shí)候開始？熊貓美食街為期多久？(2)

　　文化味 看中西飲食文化交融

　　5月9日，成都博物館門前排起了長龍，“食為天——餐桌上的文化之旅”特展在此舉辦。

　　清乾隆時(shí)期的粉彩瓷盤、宋代的青白釉瓜棱形執(zhí)壺、漢代庖廚畫像磚、西漢的銅勺……在這個(gè)以美食文化為主體的博物展中，展出的120余件文物和相關(guān)圖片、文獻(xiàn)資料等，不僅向觀眾展示了從古至今中國飲食文化的變遷過程，同時(shí)還充分利用英國維多利亞與艾伯特博物館、英國大英博物館、日本正倉院等海外知名博物館的相關(guān)圖文資料等，進(jìn)一步強(qiáng)化中外飲食文化交流的主題。該活動(dòng)將持續(xù)至6月9日，免費(fèi)向公眾開放。

　　據(jù)悉，國際美食文化特展、中國美食(菜譜)文獻(xiàn)展等文博展，中國(成都)國際美食文化高峰論壇、經(jīng)典川菜品鑒、生活美學(xué)體驗(yàn)等活動(dòng)將陸續(xù)開展，以美食為載體促進(jìn)亞洲文明交流互鑒。

　　麻辣味 創(chuàng)意火鍋吃出新花樣

　　作為川菜文化的典型代表，火鍋不能缺席。5月15日-22日，在蓉舉行的“亞洲火鍋節(jié)”將相繼舉辦火鍋食材用品展、火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)高峰論壇、金火獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典及火鍋創(chuàng)意市集四大子活動(dòng)。其中，作為全國首創(chuàng)的“火鍋創(chuàng)意市集”，將在成都錦城綠道的重點(diǎn)區(qū)域——桂溪公園面向全民開放。屆時(shí)，包括特色移動(dòng)火鍋店鋪、火鍋奇妙博物展、亞太火鍋文化區(qū)、互動(dòng)音樂潮流秀、親子趣味活動(dòng)、全城狂歡美食惠等創(chuàng)意活動(dòng)將巧妙融合其中。

　　與此同時(shí)，“愛火鍋，愛成都”城市美學(xué)、綠道生態(tài)環(huán)境展示、“吃辣椒”趣味比拼等活動(dòng)，也將有機(jī)地用美食、文創(chuàng)、旅游、娛樂等形式進(jìn)行跨界融合。