浙江湖州特產(chǎn)有哪些？湖州最值得帶走的特產(chǎn)一覽(2)

　　安吉冬筍

　　毛竹冬筍，素有山珍之譽(yù)。安吉冬筍，體態(tài)美觀，質(zhì)地優(yōu)良。宋元明清，皆為貢奉佳品。發(fā)展至今，產(chǎn)地50萬畝，不施農(nóng)藥，少施化肥，多為綠色食品，大受市場(chǎng)歡迎。食用方法也非常多樣，可切塊、拉絲、削片，制作多種美味佳肴，是安吉“進(jìn)筍宴”中之珍品。

　　莫干黃芽

　　莫干黃芽是浙江湖州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，早在晉代佛教盛行時(shí)，即有僧侶上莫干結(jié)庵種茶。莫干山山區(qū)以“黃泥沙土”為主，土層深厚，通透性好，非常適合茶樹的生長，所產(chǎn)出的茶葉外形細(xì)緊略曲、嫩黃顯毫;湯色嫩黃明亮;香氣清甜;滋味甘醇;葉底嫩勻、嫩黃明亮。

　　善璉湖筆

　　文房四寶(湖筆、徽墨、端硯、宣紙為文房四寶之上品)，筆居首位。善璉湖筆有著非常悠久的歷史，古鎮(zhèn)制筆的歷史可以上溯到2000多年前。湖筆選料精細(xì)，制作精湛，制作的主要工序有筆料、水盆、結(jié)頭、裝套、鑲嵌、蒲墩、擇筆、刻字等十二道工序，每道工序又有若干道小工序，故大小工序達(dá)一百二十余道之多。具有“尖、齊、圓、健”四大特色，號(hào)稱“筆穎之冠”。