明前茶價格為什么那么貴?明前茶和雨前茶有什么區(qū)別?
4、明前茶和雨前茶茶湯口感不同
明前茶給人主要的感覺是“鮮”,而且由于經(jīng)過了整個冬季的積蓄,茶葉的內(nèi)含物質(zhì)多,故香氣豐富。而清明到谷雨期間,茶樹生長旺盛,其內(nèi)含物質(zhì)雖比不上明前茶也相對較豐富,滋味鮮醇,香氣純正。
在筆者看來,明前茶由于產(chǎn)量稀少,通常價格居高,也就是我們常說的“明前茶,貴如金”,所以喝明前茶主要是為了嘗鮮。相對而言,產(chǎn)量較高的雨前茶就顯得性價比較高,更適合一般的茶友。希望廣大茶友可以根據(jù)自身的需求選購稱心如意的春茶。
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