我國泡面市場大幅回暖 或因外賣漲價導(dǎo)致(2)
2019-09-15 15:28:45來源:搜狐網(wǎng)
其次,外賣漲價給泡面留出了空間。然而從客觀經(jīng)濟規(guī)律的角度來說,外賣之前的低價是因為外賣市場實在是燒錢太瘋狂了,而現(xiàn)在隨著資本逐漸進入冷卻狀態(tài),各家外賣平臺都開始不約而同地漲價了,既然外賣平臺漲價了,大家逐漸發(fā)現(xiàn)外賣的價格似乎越來越高,之前外賣的親民形象開始被逐漸消退。其實,想想這也是正,F(xiàn)象,本身外賣因為成本問題就不可能比堂食更便宜,之前的低價純粹因為資本的補貼,既然資本不補貼了,漲價也就成了應(yīng)有之意。所以,既然外賣平臺漲價了,就把之前外賣牢牢把握的十元、二十元價位的市場給讓了出來,這個時候除了泡面似乎也別無選擇。
第三,泡面真的也很努力。如果在外賣退出市場空間的時候,泡面還是當(dāng)年的老三樣,什么紅燒牛肉面、老壇酸菜面、香菇雞面等話,估計也就是填充一下市場而已,然而這些年來,泡面在外賣的打擊下反而給倒逼出來,泡面市場特別是高端泡面市場蓬勃發(fā)展,出現(xiàn)了類似于湯達人等中高端泡面品種,以康師傅為代表的泡面巨頭往往都是幾十種泡面齊上陣,這樣一來,外賣市場的退卻讓早已準(zhǔn)備好的泡面?zhèn)円幌伦拥玫搅税l(fā)展的良機,迅速搶占市場,最終形成了當(dāng)前的格局。
可見,在這個世界上沒有誰一定會被打敗,真的努力了,市場永遠會給你留下一線機會,只是這個機會你能不能把握住了。
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