產婦滿月可以吃長豆角嗎
2012-06-05 14:44:06來源：四海健康網
產婦滿月可以吃長豆角嗎?出了月子的產婦可以吃長豆角嗎?長豆角對產婦有什么好處或影響嗎?產婦能吃長豆角嗎?小編分享相關知識給產婦朋友們!
產婦可以吃長豆角，但是要采用正確的食用方法哦!
生長豆角中含有兩種對人體有害的物質：溶血素和毒蛋白。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒。當人們吃了生豇豆后，這兩種毒素對胃腸道有強烈的刺激作用，輕者感到腹部不適，重者出現嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，尤其是兒童。因此，一定要充分加熱煮熟或炒熟，或急火加熱10分鐘以上，以保證豇豆熟透，有害物質就會分解變成無毒物質了。
食療作用
充饑，豇豆性平、味甘咸，歸脾、胃經。
具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴的功效。
主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。
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