素食的不足之處需要怎么來彌補?

　　素食主義者要如何能有一個紅潤光澤的好臉色呢?長期吃素的人可能會缺一些肉類所能補充的營養(yǎng)，以至于出現(xiàn)皮膚暗沉等問題。其實，正確的吃素方法應該是，吃素的同時，再補充一些素食所不能供給的營養(yǎng)才行。那么，什么食物能夠彌補素食的不足呢?

　　因為我們長久以來吃各種肉食，轉(zhuǎn)到素食有個過渡階段. 就像長期依賴一件事物，突然離開會有不適應現(xiàn)象，這種現(xiàn)象因人而定，有些一兩個星期就能轉(zhuǎn)變過來，有的就是幾個月，或則更長在轉(zhuǎn)變期。人體會出現(xiàn)很多不適應狀況，不過要堅持，因為度過這個適應期后，給你帶來的身體變化，會讓你終身受益的，建議你可以每天多進行豆制品的補充，譬如豆腐，豆?jié){，豆花，四季豆，最好每天保持至少三種以上不同種類的蔬菜補充。

　　在適應期還要加強身體鍛煉，因為我們長期肉食，體內(nèi)存積了大量的動物激素和毒素，由于素食，這些毒素會慢慢的排除體外，包括通過皮膚排出，所以這段時間皮膚不好看也是一個過渡，不要過分擔心。建議每天運動到出少許汗是最好的，推薦磕大頭，即能夠消業(yè)障，也能夠鍛煉身體，這是其他鍛煉方式所沒有的。出汗以后能夠提高皮膚的排泄速度，不久以后你會發(fā)現(xiàn)，吃素和不吃素最明顯的區(qū)別是皮膚特別光滑，常年吃素臉上會泛起從內(nèi)到外的紅潤，給人一直晶瑩透亮的感覺。

　　愿你也能夠繼續(xù)堅持食素，堅持下去，你會發(fā)現(xiàn)，原來這才是最好的養(yǎng)生之術、最好的美容療法。