夏季除濕 食物要做先頭部隊

　　五月養(yǎng)生，重在除濕氣，體內由于氣候的問題，存在過多的濕氣，如果不除的話就有可能因為這些濕氣而生病。那么，初夏除濕，最適合吃是食物是什么呢?

　　中醫(yī)認為濕為陰邪，性質黏膩、穢濁，容易阻遏氣機，從而影響體內氣的運行。同時認為濕邪致病還有“沉重、困倦”的特點，這是因為空氣中濕度增大，會阻礙人體的熱代謝，在高溫高濕環(huán)境下，大氣含有大量水氣，皮膚汗液難以蒸發(fā)，妨礙了人體內的散熱過程，阻遏了正常氣化功能。5月氣溫不算很高，主要是濕邪為患，故此如何預防濕邪致病是5月保健的內容之一。

　　如何預防濕邪致病?

　　在加強身體功能方面，不僅要有充分的營養(yǎng)物質，還應配合充分的休息和適當?shù)捏w育鍛煉;在加強清除能力方面，我們可有意識去進食一些既能去濕又能加強脾胃功能的食物，例如高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效。適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。

　　玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

　　苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥;

　　扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效。適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

　　水芹：有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出 血、帶下等病證;洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效。適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。

　　冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功 效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。

　　馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、 黃疸、牙齦炎等病癥;鯽魚：有健脾利濕的功效。適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。

　　鮑魚：具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利 濕行痹的功效，適用于陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障，以及濕熱內蘊所致的五淋、黃疸等病癥。

　　田螺：有清熱利濕、通便解毒的功效，適用 于目赤腫痛、濕熱黃疸、熱結膀胱、小便不通、鼓脹水腫等病癥。

　　上面介紹的這些食物都可以配以其他的菜種搭配起來做，可以讓你既享受了美味又保住了健康!