夏季補(bǔ)氣喝什么粥好?夏季如何補(bǔ)氣?
夏季補(bǔ)氣喝什么粥好?夏季如何補(bǔ)氣?夏季有些女性氣虛需要補(bǔ)氣,但是夏季如何補(bǔ)氣?喝補(bǔ)氣的粥怎么樣?那么:夏季補(bǔ)氣喝什么粥好?一起跟小編了解一下吧!
綠豆南瓜粥
食材:綠豆、南瓜、大米、食鹽
做法:
1.將綠豆用水洗凈,瀝干水分之后加入適量的食鹽攪拌均勻。腌制幾分鐘后再用清水洗凈。
2.將南瓜去皮洗凈,同時(shí)將瓜瓤取出,切成適當(dāng)?shù)膲K狀。
3.在砂鍋內(nèi)放入適量的水,同時(shí)將綠豆放入鍋中,煮沸,之后調(diào)節(jié)火候,同時(shí)加入南瓜。
4.之后將鍋蓋蓋上,用小火將南瓜和綠豆慢慢熬煮,煮至綠豆開花,同時(shí)關(guān)火前加入適量的鹽調(diào)味即可。
貼士:
1.南瓜的口感偏甜,不建議加入砂糖,會(huì)是粥的甜膩度更高,影響口感。
2.南瓜有生津益氣的功效,同樣適合夏季防暑食用。
冬瓜粥
食材:冬瓜、紅豆、綠豆、大米
做法:
1.將冬瓜洗凈,取出瓢,切成小塊備用。
2.大米、綠豆和紅豆洗凈,放入砂鍋中,同時(shí)加入適量的清水,用大火將粥煮開,之后調(diào)至小火,將豆煮到開花為止。
3.放入冬瓜塊,將火候稍微調(diào)大,將粥水再一次煮到沸騰為止,加入適當(dāng)?shù)纳疤钦{(diào)味即可。
貼士:
1.粥內(nèi)可以加入冰糖或食鹽,咸甜適合。冬瓜不適合長時(shí)間熬煮,很容易煮爛,所以將冬瓜煮軟略微有些爛即可。
2.夏天食用這款粥,可以清熱解暑,適用于中暑煩渴等癥的輔助食療,但忌同時(shí)食用麻辣、油膩等食物。
夏季補(bǔ)氣喝什么粥好?小編推薦的這些補(bǔ)氣粥,大家還滿意嗎?都是夏季的食材,做起來很簡單哦!