夏季防紫外線食譜推薦

　　肉末燒冬瓜 清爽多汁

　　一個個精致小巧的冬瓜球看起來晶瑩剔透，散發(fā)出清爽的氣息，細碎的肉末和紅辣椒零星的點綴其中，既增色又入味。咬一口水晶球般的冬瓜球，立刻感受到它的飽滿多汁與鮮香爽口，微微的辣意中回味出冬瓜的清甜。肉末與辣椒經(jīng)過事先炒制再與冬瓜燒制，吸收了肉香的冬瓜吃起來不再寡淡無味。

　　防曬元素：冬瓜富含維生素C，有使皮膚不易曬傷的功效，特別適合夏季補充人體水分的損失。冬瓜中還含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸，對于皮膚的滋潤營養(yǎng)、防曬增白效果很好。

　　番茄雞丁芙蓉山 粒粒鮮嫩

　　鮮紅透亮的小西紅柿安靜地圍成一圈，中間堆起來的雞肉末還真有芙蓉山的感覺，其中夾雜著翠綠的豌豆增色不少，紅的、綠的、白的，各種顏色錯落而不混亂，使這道家常菜鮮亮而不艷麗。據(jù)廚師介紹，在炒制的時候加入了新鮮的番茄汁，最后放入雞蛋清翻炒，這樣能使雞肉粒粒飽滿鮮嫩。隨著咀嚼，肉粒與豌豆在口中輕盈地跳躍，香嫩爽口并帶有番茄的清香，非常具有家常的味道。

　　防曬元素：最神奇的防曬蔬菜就是番茄了，番茄富含抗氧化劑——番茄紅素。據(jù)了解，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。

　　海鮮豆腐羹 鮮嫩爽滑

　　愛美的女孩是不是希望自己的皮膚像豆腐一樣白嫩?雖然只是一道豆腐羹，豐富的原料讓人對這道湯菜充滿期待。濃稠透亮的湯汁中，蝦仁、干貝和蟹肉巧妙地融入其中，白嫩的豆腐懸浮于羹中。品上一口，那種嫩滑、細膩的口感滲入到牙齒的每一個縫隙中，稍不留神便滑進肚子里去了，嘴里除了透出海鮮那股淡淡的純鮮味外，還有豆腐淡淡的香甜，口感清淡但不失香氣。

　　防曬元素：很多人都希望皮膚像豆腐一樣白嫩。大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的物質(zhì)。

　　木瓜杏仁果 外焦里軟

　　金黃的木瓜球外嚴密地包裹著杏仁片，像穿上了金黃的外衣，被整齊地擺在盤中，圓頭滑腦的外形看起來格外喜人。夾起一只輕輕地咬一口，外皮由于裹上了糖衣而變得焦脆，但里面依然軟嫩，清香的杏仁外衣下是鮮嫩多汁的木瓜，那種多汁的口感讓人立刻感受到夏天的味道，香甜的口感更能突出杏仁的清香，讓人不禁再次夾起一只。

　　防曬元素：紅色、橘黃色果蔬如胡蘿卜、芒果、木瓜等都含有大量胡蘿卜素，有助于抗氧化，增強皮膚抵抗力。不過，這類食物不可吃得太多，否則容易讓膚色顯得黃黃的。

　　防曬食物禁忌

　　某些食物也是皮膚變黑的禍根，富含銅、鐵、鋅等金屬元素的食物有此弊端。一些感光蔬菜，如紅薯、馬鈴薯、菠菜、韭菜、香菜等，在光線較強的夏季最好少吃。吃了感光食物之后被陽光照射，會大大加重紫外線對肌膚的傷害，很容易產(chǎn)生斑點、黯黃、色素沉淀等，令你的防曬心血大打折扣。不妨把這些感光食物的黑名單全部貼在冰箱門上，時刻提醒著自己。

　　夏季吃什么可以預(yù)防紫外線呢?這些防紫外線的食譜推薦，害怕紫外線的你一定要收藏好了哦!