大暑期間孕婦吃什么開(kāi)胃菜呢

　　大暑期間孕婦要吃什么開(kāi)胃菜呢?大暑節(jié)氣到來(lái)，天氣更加悶熱，孕婦的食欲也變得不好了，那么，在大暑節(jié)氣到來(lái)之際該給孕婦做點(diǎn)什么開(kāi)胃菜呢?一起看看吧!

　　爽口番杏菜

　　原料：新鮮番杏菜500克，香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。

　　制作：制作時(shí)一定要注意先將番杏菜清洗凈，然后用滾水略燙一燙，瀝盡水后放入盤(pán)中;再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調(diào)成汁，淋在放在盤(pán)中的番杏菜上，略腌一會(huì)兒食用，口味正好。

　　小特色：

　　這道清涼小菜吃起來(lái)鮮嫩可口，清涼舒爽，不愧是大自然賜予人們的一道清涼解暑的美味小菜。提醒一點(diǎn)，沒(méi)有番杏菜也可用馬齒莧代替。

　　梅子沙拉菜

　　原料：新土豆半個(gè)，胡蘿卜半根，玉米粒30克，煮雞蛋1個(gè)，小黃瓜1根，梅子3-4顆，橙子半個(gè)，蘋(píng)果半個(gè)，梅子醬及沙拉醬適量。

　　制作： 先將蘋(píng)果及橙子榨汁，以此把梅子醬調(diào)汁，備用;將新土豆洗凈煮熟，切小塊，胡蘿卜洗凈切小條，水煮蛋切片;把所有準(zhǔn)備好的原料放入沙拉盤(pán)中，淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。

　　小特色：

　　這道小菜富含維生素A、B1、B2、C，并具有獨(dú)特的香味，很吊人的胃口，吃起來(lái)既開(kāi)胃又爽口。

　　蔬菜豆皮卷

　　原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿卜絲20克，甘藍(lán)菜絲40克，豆干50克，精鹽、香油適量。

　　制作：先將甘藍(lán)菜洗凈、切絲、備用;胡蘿卜洗凈、去皮、切絲、備用;綠豆芽洗凈，豆干洗凈、切絲、備用;將所有準(zhǔn)備好的原料用熱水燙熟，然后加少許精鹽和香油拌勻;將拌好的原料均勻放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黃;待放涼后切成小卷，擺入盤(pán)中即可食用。

　　2012大暑孕婦吃什么菜開(kāi)胃呢?三款爽口開(kāi)胃菜供孕婦選擇，希望準(zhǔn)媽媽們能夠順利過(guò)大暑!