中秋節(jié)月餅怎么保存？月餅冷藏還是冷凍保存？

 　　中秋節(jié)吃月餅是自古以來的傳統(tǒng)，你喜歡吃什么餡的月餅?zāi)?小編最喜歡吃五仁月餅和蛋黃月餅，其他的月餅就顯得太膩了!那么月餅的保質(zhì)期一般是多久?月餅的保質(zhì)期有20~90天。

　　月餅的保質(zhì)期主要受餡兒的影響，也受包裝的影響，水果餡兒的月餅一般只能保存一個月左右，豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些，冰皮月餅保質(zhì)期最短，僅僅只有15~20天，還需要放冰箱中保存。

　　不同品牌的月餅的保質(zhì)期不盡相同，保存期最長的90天，最短的只有十幾天，還有的標(biāo)著45天或者60天。業(yè)內(nèi)人士介紹，因為烘焙后月餅仍保持。（本文由四海網(wǎng)編輯wyh獨家整理，如需轉(zhuǎn)載請標(biāo)明出處和來源。相關(guān)文章鏈接：http://m.qianjiji.cn/life/jujia.html）